안녕하세요~ 크림토끼입니다 =:)
정말 오랜만에 포스팅하네요. 요즘 일들이 한번에 몰아치면서 정신없이 지내다가 겨우 정신을 차려봅니다. 그간 코로나19 확진자수가 급격하게 올라가면서 사회적거리두기가 2.5단계가 되었는데 이 여파가 너무 큽니다. 헬스장을 포함한 생활체육시설이 운영중지되고 집에서만 생활을 하다보니 체중도 늘어가네요..ㅋㅋ
늘어가는 체중을 붙잡기위해 식단에 신경을 쓸수밖에 없는데요, 닭가슴살만 주구장창 지겹게 먹을수만은 없기에 무가당 통곡물 디저트 가게를 소개해드리려고 합니다.
라미스콘(Rami Scone)
- 주소 : 서울 관악구 관악로14길 88 1~3층
- 메인메뉴 : 통곡물/비건/무가당/글루텐프리 스콘 & 쿠키
- 영업시간 : 매일 12:00~22:30 (연중무휴)
- 대기시간 : 5~10분
- 주차 : 낙성대 제 1공영주차장(항상 혼잡)
라미스콘은 샤로수길 중앙에 있습니다. 샤로수길을 걷다보면 반지하에 실내가 환하게 보이는 가게를 쉽게 찾을 수 있어요. 얼핏 보면 반지하의 자그마한 매장이라 생각할 수 있는데 계단을 타고 3층으로 올라가면 60석 이상의 좌석이 있습니다. 매장 입구에도 실내좌석 60석 이상이라고 강조해두었네요.
입간판에서 보이듯 라미스콘에서는 디저트와 커피를 판매하고 있습니다. 그런데 일반 디저트가게와 다른 점은 디저트 원재료가 모두 통곡물이라는 것입니다. 저는 통곡물디저트라고 하면 식감이 거칠고 모양이 투박할 것이라는 고정관념을 가지고 있었는데, 여기에 진열되어 있는 디저트들을 보고 생각이 바뀌였습니다.ㅋㅋ
보이시나요..? 완벽한 조명과 더불어... 저 먹음직스러운 빵들의 자태들이...
그릇에 담긴 아주 다양한 빵들이 은은한 조명을 받아 윤기를 뽐내는게 한눈에 시선강탈을 합니다. 스콘과 케이크의 울퉁불퉁한 표면에서부터 통곡물이 느껴지네요ㅋㅋ
메뉴
- 스콘 : 팥 3.3, 말차팥 3.5, 꿀호박 3.3, 플럼 3.3, 초코칩 3.5, 바질치즈 3.5, 플레인 3.3, 밀크티초코칩 3.5, 크렌베리호두 3.5, 더블카카오초코칩 3.5
- 미니스콘 : 말차코코아 1.5, 무가당오트 1.5, 허니코코넛 1.5, 말차초코칩 1.5, 쇼콜라아몬드 1.5 +라미생크림 추가 2.2
- 초코칩 : 모카호두화이트 3.5, 더블카카오 3.5, 말차화이트 3.5
- 쿠키 : 허니코코넛, 말차초코칩, 밀크티초코칩, 쇼콜라아몬드, 말차코코아
- 케이크 : 수플레치즈 13.8, 브라우니와생크림 8.8, 통밀치즈 3.9, 글루텐프리치즈 3.9, 글루텐프리아몬트시트, 인절미시트 +흑임자 생크림 추가
매장 밖에서 볼땐 몰랐는데 진열된 빵들을 가까이서 봐보니 종류가 다양하고 많았습니다. 매장 이름만 보고는 스콘만 있는줄 알았더니 쿠키, 케이크, 초코칩 등도 있습니다. 비주얼들은 울퉁불퉁한 정도가 과하지 않고 모양이 잘 잡혀 있으며 통곡물 빵 특유의 윤기가 흐릅니다. 그리고 빵에 박혀있는 큼직큼직한 부재료들은 절대 부실하다고 느껴지지 않을 정도입니다.
매장에 있는 팜플렛을 참고해보면 모든 디저트들은 통골물 100%로 만들어지며 종류에 따라 "No 백밀가루, No 쌀가루, 비건, 우리통밀, 무가당, 글루텐프리" 제품으로 나뉩니다.
무엇보다! 반가운 사실은 쇼핑몰사이트를 운영하고 있어서 온라인 주문이 가능하다는 점입니다.
라미스콘 쇼핑몰
라미스콘
100% 홀그레인 ' 쿠키, 일반 및 프로틴 빵' / '프로틴 스콘, 머핀' / '노밀가루 케이크'
www.ramiscone.com
쇼핑몰을 들어가서 소개페이지를 보면 피트니스선수들을 위한 다이어트식단으로 시작되었다는 것을 알수 있습니다.
매장에서 스콘 몇개를 포장해서 집에서 먹어보았습니다. 손으로 스콘을 집었을때 묵직함과 함께 표면의 딱딱한 매끄러움을 느낄수 있었어요. 한입 먹기 전에는 통곡물이라 너무 딱딱하진 않을까 걱정도 들었는데 한입 먹어보니 전혀 그렇지 않았습니다. 확실히 빵가루들이 일반 밀가루반죽 빵보다 건조했지만 통곡물의 거친입자가 주는 식감이 좋았습니다. 조금씩 오래 씹으면서 먹으니 좋더라구요.
그리고 스콘 하나가 의외로 기대치 이상의 포만감을 줍니다. 다이어트 중일때 한끼로 스콘 하나를 먹으면 딱 맞을거 같습니다. 집에 남아있는 닭가슴살이 어느정도 떨어지면... 바로 온라인으로 스콘 대량구매를 해서 냉동실에 쟁여두고 먹어야겠습니다..ㅋㅋ
다이어트 식단의 단조로움을 피하고 싶다거나 건강한 디저트를 찾고 계신분들에게 추천드리고 싶은 가게였습니다.
이상 내돈내산 후기였습니다.
TIP !
- 주차는 근처 공영주차장으로
- 다이어트 식단으로 생각한다면 매장에서 맛을 보고 온라인으로 주문 후 냉동보관
요약 =:)
"다이어트 중이지만 빵은 포기할수 없다면, 라미스콘"